Организм взрослого человека на 60-70% состоит из воды. При сильном потоотделении, при употреблении соленой пищи и т.д. клетки организма обезвоживаются, и нарушается выведение шлаков. Недостаток воды вызывает отложение жира, ослабление мускулатуры и плохое пищеварение. Взрослому человеку требуется 20-40 мл воды на 1 кг массы тела.
Лучшими ее источниками являются питьевая, минеральная, родниковая вода и чаи из растений и плодов. Много жидкости содержится во фруктах и овощах. Например, огурцы и салат кочанный содержат 95% воды, помидор — 93%. Арбуз состоит из 92%, клубника из 89%, а апельсин — из 87% воды. Не забудьте это учесть, при расчете суточного «водного рациона».
С утра — быстро, просто и полезно
Повышает иммунитет смесь тропических фруктов…Возьмите:1 большое яблоко,пропустите его через соковыжималку.Половинки:банана и киви перемешайте в миксере.Вы получите на 350 г — 137 Ккал,2 г белка,1 г жира,33 г углеводов,4 г клетчатки, а также:Магний, калий, витамины С и Е.
Защищает от свободных радикалов…Возьмите:Жидкие калории6 средних морковок,1 небольшую свеклу,маленький пучок петрушки,маленький пучок шпинатаи пропустите через соковыжималку.Вы получите на 350 г — 228 Ккал,7 г белка,1,2 г жира,47 г углеводов,13 г клетчатки, а также:Магний, кальций, калий, железо, цинк, витамин С и Е, бета-каротин.
Возьмите:1/2 моркови,1 яблоко,1/2 апельсина,небольшой кусочек имбиряи пропустите все это через соковыжималку.Вы получите на 350 г — 136 Ккал,3 г белка,1 г жира,32 г углеводов,6 г клетчатки, а также:Магний, калий, бета-каротин, витамины С и Е.
Но имейте в виду, что «жидкие» калории не менее опасны для увеличения веса, чем любые другие. Когда человек пьет, он не замечает насыщения, кроме того, на их усвоение организм практически не тратит энергии, в то время как при расщеплении твердой пищи более 10% полученной энергии уходит на процесс пищеварения.
Американские диетологи провели тестовые исследования, взяв 20 человек, и в течение месяца вводили им в рацион 450 Ккал сверх нормы в виде сладких напитков. К концу месяца все набрали лишний вес. Но при добавке в рацион лишних 450 Ккал в виде пирожных и конфет, спустя месяц ученые не зафиксировали не одного случая ощутимой прибавки веса. Пирожные не исчезали, конечно, — просто все участники эксперимента меньше ели за обедом, — пирожные создавали ощущение сытости. Вывод следующий: главными виновниками жировых отложений на бедрах, животе и ягодицах являются сладкие напитки (чай, кофе, какао, лимонад и др.)
