Лечебные свойства хауттюйнии сердцевидной применяют при упадке сил, проблемах с пищеварением и при высыпаниях на коже. Растение помогает избавиться от неприятных симптомов и обеспечивает профилактическую защиту.
Как выглядит и где растет
Хауттюйния сердцевидная, или гуттуиния сердцелистная (Houttuynia cordata), — многолетнее растение из семейства Савруровые. Обладает ползучими шнуровидными белыми корнями, укореняющимися в узлах, и прямостоячими или слабо извилистыми голыми стеблями.
- Побеги гуттуиния приподнимающиеся, бороздчатые, до 20-30 см в высоту. Покрыты простыми яйцеобразными или сердцевидными листьями с острым кончиком и цельным краем. Пластины сидят на стебле на черешках в очередном порядке.
Цветки четырехлепестковые, белые, до 3 см в диаметре. По окончании периода декоративности на их месте формируются мясистые коробочки с многочисленными округлыми зернами.
Период декоративности хауттюйнии длится с мая до конца июня. Украшением ее служат не только цветки, но и листья. У некоторых сортов они вариегатные, с красивыми желтыми штрихами и красноватой каемкой по краям.
В природе гуттуиния встречается в азиатском регионе — в Гималаях и в Японии, на островах Ява, Тайвань и Рюкю. На родине сердцевидной хауттюйнии ее активно употребляют в пищу в составе салатов. Жители Японии и других азиатских стран называют ее «рыбной мятой» за счет специфического запаха, а также травой Плу Као.
Химический состав
В азиатских странах растение считается сорняком, но при этом высоко ценится в народной медицине. Лечебные свойства сердцелистной гуттуинии обусловлены ее составом.
В листьях, цветках и стеблях присутствуют:
карпиновая кислота; хлорид и сульфат калия; мирцеин; кверцетин; метилнонилкетон; глюкуроновая кислота; глюкоза и галактоза; гиперозид и рутин.
Хауттюйния является богатым источником природных антиоксидантов, полисахаридов и флаваноидов.
Внимание! Основное название гуттуиния получила в честь своего первооткрывателя Мартена Хауттейна — голландского ботаника XVIII века.
Лечебные свойства хауттюйнии сердцевидной
Сердцевидная хауттюйния приносит пользу при самых разнообразных заболеваниях. При грамотном применении она:
нормализует давление при гипертонии; выводит из тканей лишнюю жидкость и помогает избавиться от отеков; снижает температуру при простуде, борется с инфекциями и воспалениями; облегчает состояние при кашле, бронхите, тонзиллите и ОРВИ; улучшает кишечную перистальтику, способствует избавлению от запоров; нормализует работу поджелудочной железы и препятствует развитию диабета; способствует восстановлению печени, приносит пользу при желтухе и гепатите; укрепляет иммунитет в осенне-зимний период. Рекомендуем к прочтению: Эфирное масло лотоса: полезные свойства, состав, как применять
Использовать хауттюйнию сердцевидную можно при пневмонии и абсцессе легкого на ранних стадиях. Траву гуттуинию применяют в качестве онкопротектора — она подавляет рост раковых клеток.
Сердцевидная хауттюйния может служить противоядием при укусах не очень ядовитых змей
Многолетник приносит пользу при воспалительных процессах в малом тазу, кровотечениях и болевом синдроме. Наружно средства на основе гуттуинии применяют при ранах, язвах, нарывах, аллергической сыпи.
Внимание! Сердцевидную хауттюйнию нельзя использовать в качестве единственного лекарства. Ее употребляют только как вспомогательное средство и предварительно консультируются с врачом.
Применение хауттюйнии сердцевидной
В свежем виде хауттюйнию используют в кулинарии во Вьетнаме и Таиланде. В Китае растение перед употреблением подвергают тепловой обработке. Японцы применяют сушеные листья для приготовления чая.
Блюдо из корней
Корневище сердцевидной хауттюйнии, богатое крахмалом, в древние времена отваривали и ели в период неурожая. В настоящее время его применяют в кулинарии уже не по необходимости, а в качестве пикантного блюда. Рецепт выглядит так:
- Крепкие здоровые корневища промывают от остатков земли и нарезают кусочками по 2-3 см.
Солят по вкусу, а также добавляют небольшое количество кунжутного масла, уксуса и сахара.
Употребляют блюдо в качестве самостоятельной холодной закуски, а также вместе с рыбой, мясом и другими продуктами.
Целебный отвар
Основная сфера использования хауттюйнии — лекарственная. Очень популярен рецепт приготовления целебного отвара. Средство обладает хорошими слабительными и мочегонными свойствами. Его применяют при высоком артериальном давлении и при запорах, при склонности к отекам и проблемах с почками.
Готовят отвар следующим образом:
- Отмеряют 5-20 г лекарственного сырья и заливают 600 мл теплой воды.
Кипятят средство на малом огне, пока от жидкости не останется половина.
Процеженный отвар сердцевидной хауттюйнии употребляют вместо обычного чая на протяжении дня, разделив на три порции. Препарат хорошо снижает температуру при простуде.
Внимание! В пожилом возрасте использовать отвар сердцевидной хауттюйнии можно для профилактики атеросклероза.
Сок
Хороший лечебный эффект оказывает свежевыжатый сок растения. Необходимо перетереть и отжать сквозь марлю несколько пластин сердцевидной хауттюйнии.
Полученный экстракт закапывают в нос при ринитах и синуситах. Лекарственное средство помогает устранить ощущение заложенности и борется с бактериальными процессами.
Для получения сока используют молодые, максимально сочные листья сердцевидной хауттюйнии
Паста
Противовоспалительные свойства сердцевидной хауттюйнии можно применять при экземе, прыщах и контактном дерматите. Необходимо:
- Собрать свежие листья и промыть их прохладной водой.
Измельчить до состояния пасты и нанести на проблемное место.
Рекомендуем к прочтению: Леспедеца ситниковая (копеечниковая): свойства, применение, отзывы
Примочку можно прикрыть пластырем или повязкой. Сердцевидная хауттюйния устраняет воспаление, уменьшает зуд и возвращает коже здоровый цвет.
Целебные ванны
При дерматологических заболеваниях, кожных раздражениях и нервных расстройствах можно использовать сердцевидную хауттюйнию для ванн. Применяют ее следующим образом:
- Засыпают сухую траву в полотняный чистый мешочек с завязками.
Герметично его закрывают и кладут в наполненную ванну.
Продолжительность водных процедур с листьями сердцевидной хауттюйнии должна составлять около 20 минут. При заболеваниях кожи принимать ванны рекомендуется 3-4 раза в неделю.
Противопоказания и возможный вред
Сердцевидная хауттюйния не относится к разряду ядовитых растений и считается вполне безопасной. Тем не менее, у нее есть противопоказания. Употреблять траву не стоит:
при индивидуальной аллергии; при беременности; во время грудного вскармливания; при анемии; при бронхиальной астме; при серьезных недугах сердца и сосудов; в детском возрасте до 16 лет.
Чтобы лекарственная трава хауттюйния не повредила здоровью, употреблять ее нужно в небольших дозировках в соответствии с рецептами. При появлении таких симптомов, как диарея, тошнота или рвота использование сердцевидной хауттюйнии немедленно прекращают.
Сбор и заготовка
Заготавливать сердцевидную хауттюйнию в лекарственных целях необходимо весной и в начале лета, в период цветения. Делают это следующим образом:
- Острым ножом срезают верхушки стеблей многолетника, а потом обрывают с них листья и соцветия.
Сердцевидную хауттюйнию раскладывают тонким слоем на листе бумаги в притененном, но теплом месте.
При хорошем проветривании листья и цветки высушивают до полного испарения влаги.
Стебли сердцевидной хауттюйнии также можно использовать в лечебных целях. Но их перед обработкой требуется нарезать на маленькие кусочки, чтобы они высохли быстрее.
Заготовленное сырье хауттюйнии убирают на хранение в бумажные пакеты, тканевые мешочки или стеклянные банки. Держать траву нужно в защищенном от света месте с температурой не более +25 °С. Необходимо контролировать уровень влажности и периодически перебирать сырье, чтобы в нем не появилось плесени. Сердцевидная хауттюйния сохраняет полезные свойства и необычный аромат в течение года.
Заготовку лекарственного растения рекомендуется проводить в сухую погоду после полудня. В это время в листьях хауттюйнии содержится больше всего ценных эфирных масел.
Заключение
Лечебные свойства хауттюйнии сердцевидной высоко ценятся народной медициной. Растение используют для ухода за кожей, а также принимают в виде отваров и настоев при слабом иммунитете и проблемах с почками и пищеварением.
