На фото: вариант брюссельской капусты в соусе Ингредиенты:

0,5 кг разрезанной пополам брюссельской капусты

3 ст. л. растительного масла

3 ст. л. рыбного соуса

соль по вкусу

Приготовление:

Подсоленную воду доведите до кипения.

Засыпьте брюссельскую капусту и варите 3-5 минут.

Слейте воду, капусту промойте.

В сковороде нагрейте масло на среднем огне.

Высыпьте в сковороду брюссельскую капусту и увеличьте огонь. Жарьте до образования на разрезе капусты золотистого цвета.

Добавьте рыбный соус и перемешайте.

Выложите на тарелку.

Количество порций: 4

Пищевая ценность для одной порции:

Калории: 143

Жиры: 10,5 г

Холестерин: 0 мг

Натрий: 1070 мг

Углеводов: 10,6 г

Волокна: 4,3 г

Белки: 4,5 г

Источник

Читайте также: