Table of Contents

Toggle

Как организовать выездной бар на вашем мероприятии

Популярные напитки и закуски в меню

Организация пространства для выездного бара

Организуете мероприятие и хотите, чтобы гости наслаждались вкусными напитками? Обратитесь к такой услуге как Глинтвейн на мероприятие. Выездной кейтеринг, который сделает ваше событие незабываемым. Наша команда профессионалов предоставит вам широкий ассортимент напитков, включая фирменный глинтвейн, который идеально согреет в холодные вечера.

Что входит в спектр услуг? Бар «Глинтвейн» обеспечит вас всем необходимым: от оборудования до квалифицированного персонала. Мы привезем мобильный бар, который легко впишется в любую локацию. Наш бармен создаст уютную атмосферу, предлагая гостям не только глинтвейн, но и другие горячие напитки, коктейли и безалкогольные опции.

Как организовать выездной бар на вашем мероприятии

Определите формат мероприятия и количество гостей. Это поможет подобрать оптимальное меню и объем напитков.

Свяжитесь с компанией заранее, чтобы обсудить детали. Уточните, какие напитки и закуски будут предложены, а также дополнительные услуги, такие как аренда оборудования и персонал.

Закажите напитки, исходя из предпочтений гостей. Включите разнообразие: от классических коктейлей до авторских напитков. Не забудьте про безалкогольные варианты и горячие напитки, если мероприятие проходит в прохладное время года.

Организуйте зону бара на площадке. Убедитесь, что есть достаточно места для размещения оборудования и свободного передвижения гостей. Предусмотрите столы и стулья для отдыха.

Обеспечьте комфортные условия для работы персонала. Подготовьте место для хранения продуктов, доступ к воде и электричеству. Это поможет избежать задержек в обслуживании.

Согласуйте график работы бара с общим расписанием мероприятия. Учтите время прибытия персонала, подготовки и окончания обслуживания.

Предусмотрите дополнительные услуги, такие как подача закусок или десертов. Это создаст более полное впечатление и удовлетворит всех гостей.

Организуйте расчет и оплату заранее. Обсудите все финансовые вопросы, чтобы избежать недоразумений в день мероприятия.

Подготовьте план на случай непредвиденных обстоятельств. Согласуйте с баром «Глинтвейн» возможные решения для быстрого устранения проблем.

После мероприятия обсудите с командой бара впечатления и обратную связь. Это поможет улучшить будущие сотрудничества.

 

Популярные напитки и закуски в меню

Представляем вашему вниманию наше разнообразное меню, которое обязательно порадует вас и ваших гостей. Начнем с напитков:

Классический глинтвейн — наш фирменный напиток, приготовленный из красного вина с добавлением апельсинов, лимонов, корицы и гвоздики.

Белый глинтвейн — легкий и освежающий напиток на основе белого вина с нотками яблока и ванили.

Горячий шоколад — густой и насыщенный, приготовленный из натурального какао с добавлением молока и сахара.

Пунш — ароматный напиток на основе рома с добавлением фруктов и пряностей.

Горячий сидр — яблочный напиток с добавлением специй, идеально подходящий для холодного времени года.

Теперь перейдем к закускам, которые прекрасно дополнят ваши напитки:

1. Мини-каннапе с лососем и сыром — изысканные закуски, которые легко есть одной рукой, пока вы наслаждаетесь беседой.
2. Брускетты с помидорами и базиликом — хрустящие ломтики хлеба, посыпанные свежими помидорами, базиликом и оливковым маслом.
3. Сырная тарелка — ассортимент различных сыров, сопровождаемых орехами и медом.
4. Оливки и маринованные овощи — легкие закуски, которые отлично сочетаются с напитками.
5. Мини-пиццы — маленькие порции пиццы с разнообразными начинками, которые понравятся всем.

 

Designed by Freepik

Организация пространства для выездного бара

Разместите барную стойку в зоне максимальной проходимости, чтобы гости могли легко найти и подойти к ней. Это повысит доступность напитков и увеличит количество заказов.

Обеспечьте достаточное количество рабочих поверхностей для подготовки напитков. Рекомендуется использовать складные столы, которые легко транспортировать и быстро развернуть на месте.

Организуйте зону хранения для инвентаря и ингредиентов. Используйте мобильные полки и контейнеры, которые можно легко перемещать и размещать в удобных местах.

Установите несколько зон для гостей, чтобы избежать скоплений. Разместите высокие столики и барные стулья рядом с баром, а также создайте уютные уголки с мягкими креслами и диванами.

Обеспечьте хорошее освещение рабочей зоны бара. Используйте портативные светильники или гирлянды, чтобы создать атмосферу и облегчить работу барменов.

Предусмотрите место для утилизации отходов. Разместите контейнеры для мусора и утилизации стекла в удобных местах, чтобы сохранить чистоту и порядок.

Обеспечьте доступ к электричеству для работы блендеров, кофемашин и другого оборудования. Используйте удлинители и разветвители, чтобы избежать перегрузок.

Подготовьте зону для мытья посуды. Разместите мобильные раковины и обеспечьте доступ к воде, чтобы бармены могли быстро и эффективно мыть стаканы и инвентарь.

Создайте уютную атмосферу с помощью декора. Используйте тематические украшения, цветы и текстиль, чтобы придать мероприятию особый шарм.

Обеспечьте комфортные условия для работы персонала. Предусмотрите место для отдыха и перекуса, чтобы бармены могли восстановить силы между сменами.

Источник

Читайте также: