Кето-диета стала планом питания, который обещает обнадеживающие результаты для тех, кто хочет вести более здоровый образ жизни и похудеть за короткое время. Сегодня мы предлагаем вам 6 идей ужина, которые не только вкусны и питательны, но также быстро и легко готовятся и идеально подходят для тех дней, когда вы не знаете, что приготовить.
На приготовление каждого рецепта у вас уйдет не более 10 минут, поэтому даже в те дни, когда вы у вас нет много времени или желания, вы сможете насладиться едой. Кето-диета фокусируется на потреблении продуктов с низким содержанием углеводов (обычно менее 50 граммов в день), с высоким содержанием полезных жиров (60-80% от общей калорийности) и белка (20-30% от общей калорийности).
Цель состоит в том, чтобы перевести организм в метаболическое состояние, называемое кетозом, когда он сжигает жир вместо углеводов для получения энергии. Далее оставляем вам 6 быстрых, экономичных и вкусных кето-ужинов. Благодаря этим идеям, разработанным с использованием небольшого количества ингредиентов, вы сможете насладиться питательным ужином разнообразно и вкусно!
1. Салат цезарь с куриной грудкой
Ингредиенты
- 100 гр куриной грудки
- литья салата
- 2 столовые ложки заправки для салата «Цезарь»
- 50 гр тертого сыра Пармезан
- соль и перец
Как готовить
- Куриную грудку обжариваем на гриле без масла, нарезаем полосками.
2. Салат вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарвать на крупные куски.
3. Смешать салат, курицу, соус «Цезарь» и посыпать сверху натертым сыром.
4. Добавить соль и перец по вкусу.
2. Омлет с грибами и шпинатом
Ингредиенты
- 3 яйца
- 200 гр грибов
- листья шпината
- соль, перец
Как готовить
- Вымойте грибы и листья шпината. Все обсушите бумажным полотенцем.
- На сковороде обжарьте нарезанные грибы и шпинат.
- Добавьте взбитые яйца, перемешайте и жарьте под крышкой до готовности.
3. Запеченное рыбное филе со спаржей
Ингредиенты
- 300 гр рыбное филе (хек, треска или лосось)
- спаржа
- оливковое масло
- соль и перец
Как готовить
- Приправьте рыбу специями.
- Выложите вместе со спаржей на противень.
- Полейте оливковым маслом и запекайте до готовности.
4. Бургер с говяжьей котлетой, сыром и авокадо
Ингредиенты
- 120 г говяжьего фарша
- 1 ломтик сыра чеддер
- 1/2 авокадо, нарезанного ломтиками
- 1 лист салата
- соль, перец
Как готовить
- Сформируйте котлету из говяжьего фарша и готовьте на гриле в течение 5–7 минут до готовности.
- Положите ломтик сыра чеддер поверх котлеты и дайте ему расплавиться.
- Разрежьте булочку пополам, уложите на нее слоями лист салата, котлету и авокадо.
- Вы можете добавить яйцо, если в остальных приемах пищи у вас было меньше белка.
5. Лосось в сливочном масле со шпинатом
Ингредиенты
- 120 гр филе лосося
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 чашки свежего шпината
- соль и перец для вкуса
Как готовить
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне и готовьте лосось 5–7 минут.
- Добавьте в сковороду шпинат и обжаривайте 2–3 минуты, пока он слегка не ужарится.
- Подавайте лосося в сливочном масле с обжаренным шпинатом.
6. Омлет со спаржей и сыром
Ингредиенты
- 3 яйца
- спаржа
- тертый сыр
Как готовить
- Яйца взбейте, вылейте на горячую сковороду, добавьте спаржу и тертый сыр.
- Закройте крышкой и жарьте до готовности.